BOSEは1日にしてならず

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ラー油

ラー油と言えばちょっと前まではギョーザのタレに少し混ぜる程度の調味料だった。
それが今ではニンニクチップなんかも入れてメシに乗せて食っちゃう一品にまで昇格している。
思い返すと「ラー油食いてー」と初めて感じたのはマンガ鉄鍋のジャンを読んだ時だったなぁ。
急に思い出した。